臭氧技术在水处理领域有什么样的作用？

一、食品饮用◇水处理

　　臭氧化应用」技术最广泛、最成功的领域是饮用水的处理。臭氧用于饮用水处理，除灭菌效果好，无二次污染外，还兼有脱色、除味，去除铁、锰、氧化分解有机物和助凝作用，有的报◤告指出，臭氧能够消杀水中一切对人体有害的物质。

　　饮用水的国际〖标准为细菌总个数、大肠菌群均为零，西方欧美等国■都执行这一标准，所以自来水供水公司的臭氧水处理产品应用十分普遍。我国因处发展中，经济上相对落后，饮∩用水的国家卫生标准为细菌总个数为<100个，大肠菌群<3，而且大多采用漂白粉、加氯□和近几年推广的二氧化氯及次氯酸钠发生设备消毒。因为氯消毒会产生氯的衍生物造成二次污染，其中三卤甲烷是直接致癌物质，在欧美的饮用水处理上已逐步淘汰。就目前的国内臭氧发生器价格来说，与二氧化氯、次氯酸钠价格差①不多，甚至还低，只是人们的认识水平和设备更新缺乏资金，尚☆有一个过程。

　　一□　九九六年国家卫生部下文件，要求二次供水必须安装消毒设施，有些单位的自备井也必须在水质达标的情况下才允许使用，二次供水的消毒及处理产品，目前只有在二氧化氯、次氯酸钠和臭氧发生①设备中选用，臭氧水处理具有较强的◣竞争优势，应是一个成熟市场。近几年兴起的矿泉水、纯净水、瓶装水已是臭氧技术产品的必用市场，离开臭氧装备很难达标。

饮用水的处理在使用臭氧设备时，臭氧的投加量一般在1-3mg/L，接触时间10-15min即可，可作为选型时根据用水量计算参考。 《生活饮用水卫¤生标准》（GB 5749-2006）

按照《食品企业♀通用卫生规范》（GB 14881—1994）的要求，食品生产用水(冰)，必须符合《生活饮用↓水卫生标准》（GB5749－2006）。

二、游泳池水处理

　　臭氧化技术用于游泳池水处理技术已十分成熟，欧美等国使用十分普遍，国际比赛游泳池几乎都是采用臭氧技术处理，我国的游泳※用水标准要求细菌个数<1000个，大肠菌群<100个，浊度<5，目前主『要采用加氯、漂白粉、硫酸铜等消杀手段，在水质达标的同时，又造成二次污染，造成使水质扎眼，刺激皮肤等恶果，特别是液氯使用中潜在威胁很↙大，一旦泄漏会造成大面积中毒污⌒　染，使用中使人提心吊胆。臭氧技术在水质达标的情况下【，完全没有以上缺陷，臭氧化水还可消杀体菌以美容▓，更为经济的是使用中减少或取消了药物消耗，成本降低，水质保质期得以延长，是一笔不小的节约开支。

　　游泳池水的臭氧处理技术与饮用水处理基本相¤同，其普及应用有待于经济和认知水平的提高。需要掌握的是▼，使用臭氧后，室内游泳池基本不用药物辅助，露天游泳池在高温下可能会使部分藻类生长，这是因为臭氧虽然有灭藻功能，但藻类品◤种繁多，不可能全部杀灭，这种情况一般出现在〗太阳光强烈的持续高温天气，此时配用少许硫■酸铜即可。

三、养殖水㊣处理

   臭氧化处理养殖水，对鱼、虾、蟹类的生长极为有利，经济效益也非常明显，在欧美已广为采用。

   养殖水因富含有机物，水质很ω容易出问题，细菌病毒鱼虾类的◥细菌传播也十分猖狂，近几年沿海诸多养虾池绝产和大量荒废正是因此形成。

   臭氧在养殖水处理中，除了灭菌和抑制病毒菌对鱼虾的感染、传播外，还可以分解有机物，去除COD、BOD物质，又因①其助凝作用，对改善水质是一项良好的措施。近几ぷ年水质污染严重，污染水对□　鱼类造成疾病和大批死亡屡见不鲜，而臭氧能消杀NH3、SO2及赤╳潮毒素等，有害物质，这说明臭氧技术对养殖业推广是多么重要。

   国外报道，用臭氧处理养殖水，对鱼塘鱼类可增产30%以上，对虾池虾类可增产60%以上，对鱼虾蟹苗的对比试◆验，成活率均提高90%多，养殖水使用臭∩氧，一般对已造成危害的病毒菌水，臭氧注入浓度达0.5-1.2mg/L就可全部杀死水中细菌，如果作为预防性作用，0.5-0.7mg/L就足够。

四、循环冷却水的处理

   循环冷却水在↑工业上很普遍，比如发电◤厂、化肥厂、化工厂等。近几年兴起的中央空调设备也离不开循环水。近年来，由于在循环冷却水中发现了一】种对人体危害极大的格兰氏阴性病原体，使人们越来越关注循环冷却水★的处理工艺。70年代末，美国进行了大量的循环冷却水的臭氧处理研究，证明臭氧具有缓蚀、阻垢、杀菌、灭藻、节水、无污染等诸多优点，且处理费用低于『传统的处理方法，所以臭氧处理循环冷却水具有广阔的前景。

五、工业废◣水处理

   臭氧在工业废水处理中应用十分普遍，常见的有对含酚、含氰及印染废水处理等。臭氧∑　能使氰络盐中的氰迅速分解，其反应为两步，先将剧︻毒的CN-氧化为CNO-，以后再进一步氧化为CO2和N2，能使有毒废█水的毒性降低100倍左右。臭氧对含酚废水处理，其对酚的降解速度与臭氧投加量与时间有关，且反应中PH值越高反应越快，臭氧消耗越小。臭氧对除分散染料以外的所有染料废水都有脱色能力，他可▼以破坏染料中的发色或助色基因，达△到脱色效果。国内一项试验表明，在色度高达1800-2500倍， COD为1100-1800mg/L时，在特定条件下，臭氧可在15min内脱色率达99%，COD去除率接近90%。因工业废水程度ㄨ不一，计算臭氧投加●量时，一般通过试验得出数据。

六、复←合化臭氧水处理

   尽管臭氧具有极强的氧化性，但也有一定的局限性，臭氧并不是万能的。在污水处理中，对于某些有机物或中间产物，臭氧（特别浓度低时）很难将其氧化和◣去除。这又要回溯到臭氧的氧化、灭菌、脱色、除味四种基本功＠能上来，所以对于一些复合化水的处理，臭氧作为一个重要环节是有效的，复杂污水配用生化法、光催化法或药物辅助都是必要的。即使饮用水，其泥砂、杂质也要配ぷ用过滤技术等解决。

七、高浓度♀臭氧水生成

1、杀菌消毒：

（1）食品厂、制药厂需要对原材料等物体表面进行过流式╳浸没杀菌，而形成无菌的原材料表面（对包装容器可以高浓度臭氧气体接触完成消毒杀菌）。如水果等经过清洗后可达到无菌而可以制成浓缩果汁。

（2）在水产品加工中——冷冻包√装之前，通过高浓度臭氧水喷淋杀菌或过流式浸◥没杀菌，对水产制品的卫生指标达到了完美的控制，避免了使用氯化物带来余氯超标的问题。

（3）在液体食品加工（如饮料、果汁等）和制药厂的生产过程中，高浓度臭氧水可用于管路◤、生产设备及盛装容器的浸泡和冲洗，从而达到高效灭菌≡。管路、设备及容器表面上的细菌病毒被冲淋及杀死，非★常简单省事。即不会产生死角，还避免了使用其它化学消毒剂带来的有害物质排放及残留，而臭氧无任何残留和二次污染。

（3）可广泛应用于宾馆、酒店、机关食堂，为餐饮具、瓜果蔬菜杀菌消毒；以及儿童玩具▽、物体表面的杀菌消毒》。　　

2、农药降解：可以广泛应用于公共饮食食堂、果蔬加工厂、食品加工厂等处，用来去除农药、化肥、食品添加剂等有害物质。 　　

3、水处理：可广泛应用于工业〗用水的防藻、杀菌，养殖用水的杀№菌防病，污水处理过程中的除臭、脱色、灭菌等工㊣艺。 　　

4、食品保鲜：可广泛应用于冷冻厂、食品加工厂、牲畜屠宰厂等单位生产加工过程中的原料及成品贮存、保鲜、消毒的工艺过程。　　

5、净化清洁：

（1）可广泛应用于宾馆、酒店、桑拿浴室、医院、制药、食品等△行业洗涤衣物

（2）可广泛应用于公共场合、厕所、生产场地的╱净化清洁。

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